Frage an den Experten: Trinkt man Regenwasser?

Text: Alexey Vodovozov

ANTWORTEN AUF DIE MEHRHEIT DER US-FRAGEN Wir haben früher online gesucht. In der neuen Reihe von Materialien stellen wir solche Fragen: Brennen, unerwartet oder weit verbreitet - für Fachleute in verschiedenen Bereichen.

 

Wir haben bereits mehrere Mythen im Zusammenhang mit Trinkwasser untersucht und festgestellt, dass kohlensäurehaltiges Wasser für Magen und Nieren ungefährlich ist, trinken und essen kann und sollte, und es gibt überhaupt keinen Standard in „zwei Litern Wasser pro Tag“. Und doch machen sich viele Sorgen um das Thema Wasserqualität: Da wir es trinken und es täglich zur Zubereitung von Speisen verwenden, können wir es mit maximalem Nutzen tun? Wir haben den Experten nach dem Trend zu "natürlichem", unverarbeitetem Wasser gefragt und ob das Regenwasser das sauberste ist.

Alexey Vodovozov

Toxikologe, wissenschaftlicher Journalist

Auf der Suche nach "natürlich und daher nützlich" erreichen die Menschen erstaunliche Extreme. Nehmen Sie Wasser: gefiltert, "geladen", "strukturiert", "lebend" und "tot", "Wasserstoff", mit "negativem oxidativem Potenzial" und sogar "diätetisch" - welche Sorten sind nicht auf dem Markt. Es scheint, dass nichts anderes erfunden werden kann, aber jetzt rückt der neue Trend auf - „Rohwasser“ in seiner ursprünglichen Form ohne Sterilisation, Filtration und andere Verarbeitung. Auf der Baustelle eines Herstellers werden solche Wunder versprochen, dass ich sofort 36,99 $ für die erste Zehn-Liter-Flasche ausgeben möchte (Nachschub wird fast doppelt so teuer sein). Andere Unternehmen schlagen vor, radikaler zu handeln und sich selbst "Wasserunabhängigkeit" zu verschaffen, nachdem sie einige tausend Dollar Anlage gekauft haben, um extrem natürliche Luftfeuchtigkeit zu sammeln. Es besteht kein Zweifel, dass Mode schnell in unser Land kommen wird.

Auch hier handelt es sich um einen klassischen logischen Irrtum, in dem alle natürlichen Phänomene und „Gaben der Natur“ für den Menschen sicherer und vorteilhafter sind als künstlich oder durch „Chemie“ und „Physik“ verarbeitet. "Naturwissenschaftler" haben oft folgende Gründe: Das Universum ist so weise, dass es der Kartoffel die Fähigkeit gibt, Stärke in Knollen anzulagern, damit wir sie essen können und die Kühe von Natur aus geschaffen werden, damit wir natürlichen Dünger für Kartoffeln bekommen können.

Wenn Sie versuchen, dieses scheinbar gut strukturierte System zu schütteln, fragen Sie, wo die Natur Solanin einnimmt, eine giftige Substanz, die nicht nur in den ungenießbaren Früchten der Kartoffeln enthalten ist, sondern auch in ihren essbaren Knollen (dies sind die grünsten Bereiche der Schale) und auch spezifiziert Dass eine Masse von Erregern gefährlicher Darminfektionen in Kuhkot nisten kann (zum Beispiel enterohemorrhagisches E. coli, bei dem 2011 mehrere Dutzend Europäer getötet wurden), wechseln Naturisten normalerweise schnell zu den „Gegenargumenten, die ich je hatte also gehen wir gleich zu den Beleidigungen. "

Für Wasser hat es eine direkte Beziehung. Nicht alles Wasser eignet sich zum Trinken, auch wenn es läuft. Nach Angaben der WHO haben 2,1 Milliarden Menschen weltweit keinen Zugang zu sauberem Wasser an ihrem Wohnort, und rund 4,5 Milliarden Menschen verfügen nicht über die notwendigen sanitären Einrichtungen. Jedes Jahr sterben allein 361.000 Kinder unter fünf Jahren an Durchfall. Offene Quellen, aus denen Rohwasser gewonnen werden soll, sind gefährlich und unvorhersehbar.

Natürlich ist Rohwasser im wahrsten Sinne des Wortes lebendig. Es enthält viele Viren, Bakterien und Protozoen, von denen die meisten absolut harmlos sind. Aber auch einzelne Vertreter der Mikrowelt reichen aus, um die ganze Güte des Bildes zu beeinträchtigen. In Moskauer Stauseen werden zum Beispiel regelmäßig Cholera-Vibrioes gefangen - zum Glück, bis es Zeit hat, sich auf die gewünschten Konzentrationen zu vermehren. Und dann gibt es Dysenterieamben, Shigella, Salmonellen, "kämpfende" Varianten von E. coli, Noroviren, Rotaviren und anderen. Daher ist "Rohwasser" ohne ordnungsgemäße Behandlung, zumindest durch Filtern und Desinfizieren, nicht die gesunde Wahl. Anhänger des neuen Trends behaupten, dass die Behandlung mit "Chemie" und "Physik" die "Seele" des Wassers tötet und "lebendes" Wasser zu "tot" macht. Das Paradoxe ist jedoch, dass "lebendes" Wasser viel wahrscheinlicher dazu führt, dass der Verbraucher tot ist.

Die Adepts des Flusses behaupten, dass die Behandlung mit "Chemie" "lebendes" Wasser zu "tot" macht. Das Paradoxe ist jedoch, dass "lebendes" Wasser viel wahrscheinlicher dazu führt, dass der Verbraucher tot ist.

Ein zusätzliches Argument für Regenwasser ist die Tatsache, dass die Menschen es in der Geschichte ihrer Existenz gesammelt haben. Tatsächlich bestätigt dies jedoch nicht seine Nützlichkeit. Befürworter der Vorteile des Regenwassers sagen uns, dass es den Eigenschaften des destillierten Wassers entsprechend den Eigenschaften nahe kommt, da es in Wasserdampfwolken kondensiert. Gleichzeitig verpassen sie irgendwie den Moment, dass nicht nur Dampf in die Luft steigt, sondern auch Staub, Rußpartikel, Mikroorganismen, Abgase und vieles mehr. Auf dem Weg von der Wolke zum Boden sammelt Regenwasser all dies. Nach zahlreichen Beobachtungen und Analysen sind sich die Forscher darin einig, dass Regenwasser nicht als trinkbar angesehen werden kann, da es zu viele gefährliche Mikroben gibt, einschließlich der sogenannten Stuhlflora. Das Risiko steigt noch mehr, wenn Wasser ohne ordnungsgemäße Behandlung zur weiteren Verwendung gelagert wird.

Eine weitere wichtige Nuance: Wenn Regenwasser vom Dach aufgefangen wird, wird es zusätzlich mit Asbest, Blei und Kupfer „angereichert“, obwohl Baunormen versuchen, diese in Dachmaterialien zu minimieren. Mit der Aufbereitung des gesammelten Wassers ist es auch nicht so einfach: Durch Chlorierung oder Jodierung werden schädliche chemische Verunreinigungen nicht beseitigt, und viele Mikroorganismen haben schon lange eine Chlorbeständigkeit entwickelt. Dies gilt auch für das Kochen.

Übrigens gibt es eine Sache, die nicht mit dem Begriff der Nützlichkeit aus der Sicht der Bewunderer von allem Natürlichen korreliert, wobei oft behauptet wird, dass alle Krankheiten, von der Grippe bis zum Krebs, während der Übersäuerung des Körpers auftreten. Daher wird empfohlen, es ständig zu alkalisieren, und das "lebende" Wasser, das in speziellen Geräten für viele tausend Rubel hergestellt werden kann, reagiert auch alkalisch.

Regenwasser passt aber nicht in dieses Konzept, weil es sauer reagiert. Schuld daran sind Stickoxide, die besonders bei Gewittern - unter dem Einfluss starker elektrischer Entladungen - gebildet werden. Und dann fliesst der Himmel zwar schwach aus, aber immer noch eine Lösung von Salpetersäure. Übrigens, dies ist aus der Sicht der Weisen einfach perfekt zu erklären - so wird der Stickstoffkreislauf durchgeführt, und dies ist eine der wichtigen Arten der Zuführung in den Boden.

Es stellt sich heraus, dass selbst bei den Befürwortern von "lebendem" und "natürlichem" Wasser Unterschiede bestehen, und hier können Sie das Auftreten der nächsten Variationen wie Regenwasser mit einem alkalischen pH-Wert vorhersagen, was vor allem in Bezug auf den Umsatz völlig "wundersam" sein wird. Nur geschäftlich, nichts Persönliches.

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