Es ist kompliziert: Eine Geschichte der Beziehungen zwischen Frauen und Alkohol
Sexismus existiert sogar im Bereich der Nahrung, und es wäre merkwürdig, wenn er die verwandte Alkoholindustrie nicht beeinträchtigen würde. Werbung schreibt hier vorhersagbar "männlichen" und "weiblichen" Alkohol vor, und diese Trennung wird von den meisten Zuhörern als selbstverständlich empfunden und sogar historisch bestätigt. Um zu zeigen, dass es in der Alkoholbranche nicht sinnvoll ist, sich diesem oder jenem Geschlecht zuzuwenden, haben wir den historischen Aspekt der Beziehung zwischen Alkoholikern, moderne Formen der Beteiligung von Frauen im Alkoholgeschäft untersucht und Beispiele dafür gefunden, wie fehlerhaft der geschlechterorientierte Ansatz einzelner Produzenten und Werbekampagnen sind.
Die Beziehungen zwischen Frauen und Alkohol begannen seltsamerweise mit Bier - einem Getränk, das unter dem durchschnittlichen Mann als maskulin gilt. Ihr Charakter war jedoch ziemlich patriarchalisch: Das Bierbrauen zusammen mit dem Brotbacken gehörte zu den Pflichten der Frauen des Mittelalters (sie lernten etwa im 4. Jahrtausend v. Chr. Etwas zu trinken). Diese Besetzung ging jedoch nicht über die Tore des Hauses hinaus, da Frauen nicht über die notwendigen finanziellen Mittel verfügten, um kommerzielle Brauereien zu eröffnen. Zur gleichen Zeit brauen und verkauften Frauen "lebendes Wasser" verschiedener Sorten (destilliertes Bier, Wein und andere alkoholische Getränke für medizinische Zwecke), bis eine Hexenjagd über Europa kam, als eine Flasche mit diesem Wasser als Beweis für Hexerei dienen konnte.
Die Fähigkeit, Alkohol zu brauen, wurde sehr geschätzt. In den Zeitungsanzeigen der 1700er Jahre suchten viele Frauen, die wissen, wie man Alkohol herstellt, und es war auch eine ausgezeichnete Einnahmequelle: In New York in den 1850er Jahren verdienten Prostituierte etwas weniger als Sex (2 und 3 Millionen Dollar pro Jahr) ). Aber der Zusammenhang zwischen Alkohol und Prostitution konnte nicht von den Wächtern der Moral ignoriert werden, wie der christlichen Frauenvereinigung der Nüchternheit. Seine bemerkenswerte Figur war Carrie Nation, die seine Gläser und Flaschen in Bars mit den Worten ruinierte: "Leute, ich bin gekommen, um dich vor dem Schicksal eines Säufer zu retten!" Diese Pogrome zwangen die Bars, den Slogan "All Nations Welcome But Carrie" ("Willkommen bei allen außer Carrie") zu verwenden.
Im Ersten Weltkrieg tranken Frauen genauso viel wie Männer. Natürlich konnte dies von religiösen Organisationen, die auf typische „weibliche“ Tugenden drängten, nicht gemocht werden, aber es gab bereits große Veränderungen in der Gesellschaft: Am 6. Februar 1918 verabschiedete Großbritannien ein Wahlgesetz, wonach Frauen, die älter als 30 Jahre waren, zum ersten Mal das Stimmrecht erhielten.
Während der Prohibitionszeit tauchten die ersten Frauen auf - die Stars des Alkoholgeschäfts.
Zwei Jahre später wurde in den USA ein Verbot erlassen, das der illegalen Produktion und dem Verkauf von Alkohol Auftrieb gab - Frauen spielten dabei eine wichtige Rolle. Sie nutzten das Recht der Polizei, um nach Frauen zu suchen, und versteckten Alkoholflaschen in Fersen, Stiefeln und Strümpfen, zusammen mit Männern, die mit Alkohol gefüllte Lastwagen fuhren, und mehrere Millionen Kauf- und Verkaufstätigkeiten ankurbelten. Es ist nicht verwunderlich, dass die ersten Frauen während der Prohibitionszeit auftauchten - die Stars des Alkoholgeschäfts. Die Königin der Schmuggler, Gertrude Lithgow, lehnte strenge Alkoholverbote ab und ging auf die Bahamas, wo sie eine Whiskey-Großhandel-Produktion eröffnete. Und 1957 erfand die Frau des Schöpfers des legendären Whiskys einen Namen und eine bekannte Flasche mit einem Hals aus rotem Wachs.
In den 70er Jahren waren wenige Menschen überrascht über den Wunsch einer Frau, starken Alkohol zu trinken: Immer mehr Frauen werden finanziell unabhängig und entwickeln ein „Mittagessen mit drei Martini“ - ein Geschäftsessen, bei dem alle mitkommen. 1973 entdeckten Wissenschaftler der University of Washington das fötale Alkoholsyndrom - eine Gruppe von körperlichen und psychischen Geburtsfehlern, die durch Alkoholkonsum während der Schwangerschaft verursacht wurden. Die Studie warf zunächst die Frage nach dem Einfluss von Alkohol auf die Gesundheit von Frauen auf: Früher glaubte man, dass schwangere Frauen so viel trinken können, wie sie wollen, ohne dass dies Folgen hätte. So wurde ein weiteres Argument zweifelhafter Macht formuliert, dass Frauen nicht würdig waren zu trinken (eine faire Feststellung, dass nicht alle Frauen gebären wollen, wird normalerweise ignoriert).
Alkohol ist heute nicht nur für die Freizeit von Frauen interessant - diese Sphäre ist für eine Karriere nicht weniger attraktiv und aussichtsreich als Jurisprudenz, Programmplanung und andere Bereiche, die lange als männlich angesehen wurden. Ihre Teilnahme beschränkt sich nicht nur auf Führungspositionen - zumindest um aufzustehen und aufgrund von Vorurteilen verschiedener Art schwieriger. An die inspirierenden Beispiele erinnert sich Karen Fullerton, die Botschafterin von Scotch Whisky, zuerst - die alte Firma ist überhaupt nicht peinlich, dass ihr "männliches" Getränk von einer Frau vertreten und entwickelt wird. Übrigens wächst die Popularität von Whisky unter den weiblichen Zuschauern wirklich: In den neunziger Jahren in den USA tranken nur 15% der Frauen Whisky, und heute, so die Autorin des Buches "Whisky Frau", ihre Zahl stieg auf 37%.
Fullerton ist nicht die einzige Frau, die am Whisky beteiligt ist. Erstens waren Frauen immer an ihrer Produktion beteiligt, nachdem sie erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts eine Pause eingelegt hatten. Zweitens fühlen sie sich heute nicht weniger wohl. Becky Harris - Mitbegründer der Brennerei In Virginia, Meredith Grelli in Pittsburgh, ist Marianne Barnes der Hauptverkoster eines der größten Alkoholproduzenten und Peggy Noe Stevens ist ein Bourbon-Fan und Gründer von Bourbon Women.
Die Zahl der weiblichen Führungskräfte in der Weinindustrie wird in Hunderten gemessen. Regionaler Privat- und Firmenkundenmanager Simple Violetta Shakhaeva glaubt, dass jede Art von Alkohol keinesfalls ein Männergebiet ist: "Ich habe noch nie die Trennung von Getränken in Männer und Frauen kennengelernt, und ich glaube, dass ein Fachmann niemals festlegen wird, worauf er sich beziehen soll Tabelle. " Die Gründer des einzigen in Großbritannien anerkannten Whisky-Ambassador-Schulungskurses bestätigen dies mit einer Tat. Sarah Barton, die "Brauerin des Jahres 2012", merkt an, dass Unternehmen viel verlieren, wenn sie nur das männliche Publikum ansprechen. Die Schöpferin des Blogs Whisky Corner versucht, die gleiche einfache Wahrheit für Whisky-Interessierte zu erklären, und Teri Farendorf mit ihrer Gemeinschaft The Pink Boots erleichtert Frauen den Berufseinstieg.
Bierwerbung schlägt vor, eine Flasche mit einem Freund und einem Mädchen zu teilen
Auch in Russland entstehen interessante Projekte, wenn auch in bescheideneren Mengen. Nadezhda Danilova zum Beispiel verkauft Geschenksets für hausgemachten Gin. "Ich betrachte mich als Kenner und stelle ihm die Öffentlichkeit vor. Jin ist wie jede Tinktur ein Experimentierfeld. Ich kann nicht sagen, dass ich jemals Alkohol-Sexismus über mich erlebt habe, aber an der Bar habe ich oft Anweisungen von Mädchen gehört, Sie sagen, tun Sie etwas "für Mädchen". Ich weiß gar nicht, wie ich auf den Platz des Barkeepers reagieren würde. "
Werbung - einer der Indikatoren für das öffentliche Empfinden - versucht zu überzeugen, dass Alkohol ein erschwingliches Mittel ist, um sich zu entspannen und zu genießen (es ist schwer, darüber zu streiten). Gleichzeitig erhält eine Werbebotschaft oft eine komische oder abnehmende Farbe, abhängig von der Zielgruppe, auf die sie gerichtet ist.
Männliche Alkoholanzeigen unterhalten oder betonen den Status. Es wird angenommen, dass Humor am besten geeignet ist, um Bier und andere alkoholarme Getränke unter Männern bis zu den bedingten fünfunddreißig zu fördern. In einem lustigen Bierwerbespot werden junge Leute als Abenteurer, Originale und Prankster dargestellt, die oft sexbesessen sind. Brasilianische Bierhersteller sagen zum Beispiel, wenn die Erfinder des Duschvorhangs ihr Bier tranken, wäre es kleiner, der Trinkbrunnen wäre gedrungen und der BH wäre automatisch. Nicht ohne Grund bietet eine verbotene Werbung für ein Biergetränk, eine Flasche und ein Mädchen mit Freunden zu teilen, und ein Schluck eines anderen hilft jedem Schüler, zu sehen, was sich unter dem Ballett einer Ballerina versteckt. Älteres Publikum, das versucht, Luxus zu fangen.
Weibliche Alkoholwerbung versucht das Offensichtliche zu beweisen: Trinken bedeutet nicht, Würde und Weiblichkeit zu verlieren. Attraktive Menschen kommen zur Rettung, mit denen sich das Publikum vermutlich zusammenschließen will: von einer kalten, namenlosen Dame bis zum vitalen Scarlett Johansson. Einige Biermarken glauben, dass das Geheimnis einer erfolgreichen Präsentation im Gefolge eines schönen Lebens liegt, das ihrer Meinung nach das Ziel der Kunden ist. Andere Hersteller, die auf der Suche nach einer freien Nische sind, appellieren an ihre natürliche Sorge um ihre Figur und bieten kalorienarme Alternativen, die der Diät nicht nur schaden, sondern auch beim Abnehmen helfen (danke).
Wir geben zu, nicht dass die rosafarbenen Flaschen und die zuckerhaltigen Aromen im Bier die Lebensqualität von Frauen in Russland oder anderswo beeinträchtigen. Trotzdem steckt der Teufel im Detail, und wenn Sexismus auch in solche "unwichtigen" und nicht offensichtlichen Bereiche eindringt, zeigt dies einmal mehr, wie tief er sich verwurzelt hat. Auf globaler Ebene wundert sich die Gesellschaft immer noch: Kann eine Frau - das heißt eine spirituelle Bindung, ein Fortbestand der Linie, der Verwalter des Genpools - Alkohol im Allgemeinen konsumieren? Ein weniger zur Moralisierung neigender Teil erkennt das Recht der Frauen auf Entspannung an, aber mit Hilfe von "geeignet" bedeutet dies: Wein, Champagner und Liköre - nicht aber Bier oder Whisky, die mit dem etablierten Bild der "richtigen", dh weiblichen, Frau argumentieren. Der gesunde Menschenverstand übernimmt jedoch nach und nach Stereotypen: angesehene Alkoholunternehmen sehen keinen Grund, Frauen bei der Entwicklung ihres Geschäfts nicht zu vertrauen, und Frauen selbst zeigen kein geringeres Interesse an der Industrie und an Produkten im Allgemeinen.
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