Die Fähigkeit, mit Cocktails zu stören, ist eine Fähigkeit, die jederzeit nützlich ist, aber zu Hause bei Partys ist sie besonders wertvoll. Es ist durchaus möglich, dass jeder seine eigene Minibar ausstattet, dies erfordert keine Millionen Rubel und eine große Küche (obwohl es notwendig ist, einen Ort für die Lagerung von Alkohol zu finden). Wir sagen, welche Geräte für Enthusiasten notwendig sind, wie man mit ihrer Wahl keinen Fehler macht und wie man bei einem Heimunternehmen ein Minimum an Kopfschmerzen bekommt.

Sie können essen, um zu leben, aber Sie können leben, um zu essen. Aber wie in allem ist es besser, sich an die goldene Mitte zu halten. Leckeres, gesundes und abwechslungsreiches Essen - ein Versprechen an Wohlbefinden, Kraft und vor allem gute Laune. Wir teilen regelmäßig Rezepte für Getränke und Gerichte, die zu Hause zubereitet werden können, und genießen den gesamten Prozess - vom Kochen bis zum Essen.

WINTERURLAUB TRADITIONELL BREAKING TABLES - dies bedeutet Überessen und Alkoholmissbrauch. Dies geschieht nicht nur im postsowjetischen Raum, wo die Vorbereitung auf das neue Jahr eine schwierige Geschichte hat - der Mangel an Läden zwang uns, im September Mayonnaise einzukaufen. In Europa und Amerika wird Weihnachten auch mit Nahrungsmittelüberfluss und Trankopfer assoziiert, was häufig auf einen schlechten Gesundheitszustand und die Verschlimmerung von Krankheiten zurückzuführen ist.

WIR SIND WEITER, WISSENSWERTIGE Accounts in sozialen Netzwerken zu erzählen, durch die Sie die ganze Welt sehen können. Wenn Sie Anime lieben, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, wie appetitlich das gemalte Essen aussieht. Der Anime Foodi Instagram Account, der Onigiri, Ramen, Mochi und nicht nur gewidmet ist, ist eine echte Inspiration für diejenigen, die japanische Gerichte kochen möchten - und einfach alle, die Hunger haben.

In den letzten Jahren hat Kokosnussöl den Titel "Superfood" erhalten - laut den Suchergebnissen in einer Suchmaschine scheint es sogar so, als würde es Sie vor jeder Krankheit retten. Die Anwendungsmöglichkeiten sind endlos: Sie finden Tipps, wie Sie Ihre Zähne mit Öl putzen, die Feuchtigkeitscreme damit ersetzen und die Ernährung natürlich abwechslungsreich gestalten. Andererseits lehnen Ernährungswissenschaftler häufig den häufigen Konsum von Kokosnussöl als Nahrungsmittel ab.

Trotz der Tatsache, dass männliche Köche neue Rockstars sind, kann jedes anständige Abendessen nach ein paar Online-Kursen oder sogar nach Lektionen vorbereitet werden. Es wird immer noch angenommen, dass das Kochen eines Familienessens eine Frau ist. Wir glauben, dass es nur möglich ist, so eindeutig über lesbische Paare zu sprechen (kein Witz, aber nicht), und in anderen Fällen sollten Pflichten, einschließlich angenehmer, zwischen den Partnern aufgeteilt werden.

Sasha Savina Dicke Kochbücher sowie die Tradition, interessante Rezepte in ein spezielles Notizbuch oder Notizbuch zu schreiben, gehören nach und nach der Vergangenheit an - Anwendungen für Smartphones ersetzen ihren Platz. Wir sprechen über elf kulinarische Anwendungen, in denen Sie lernen, die Produkte zu verstehen und den Kochprozess einfacher und aufregender zu gestalten.

Text: Ekaterina Khripko Auf den Websites großer Gesundheitsorganisationen wie dem National Institute of Health (NIH), dem Center for Disease Control und Prevention (CDC) und anderen gibt es nicht nur Informationen, die für Ärzte und Journalisten interessant sind. Zwischen den Ankündigungen von Meetings, Nachrichten über Influenza-Infektionen, Empfehlungen zur Prävention von Keuchhusten oder Asthma finden Sie eine Auswahl an Rezepten, die sowohl für die Behandlung bestimmter Erkrankungen, die häufig mit der Ernährung in Verbindung stehen, als auch für deren Prävention geeignet sind.

Als Teil der Spalte "Produkt des Monats" haben wir beschlossen, Linsen zu studieren, und wir werden jede Woche im März ein Rezept mit einer der vier Arten veröffentlichen: rot, grün, schwarz oder braun. Um die Anteile eines jeden Bestandteils zu erlernen, finden Sie auf einem Bild einen CURSOR. Schwarze Linsen mit Gemüse Zubereitung: Vor dem Kochen sollten Sie die Linsen mehrere Stunden oder über Nacht einweichen.

Text: Lena Konchalovskaya Fast zwei Monate des Herbstes sind vorbei, aber es steht eine ganze Saison kalter Witterung bevor. Mehr als je zuvor möchten Sie ein wenig tiefer in die Decke graben, Ihre Lieblings-TV-Serie einschalten und den Genuss mit einem Eimer Eis oder zumindest einem Schokoriegel verstärken. Sich auf alle Kohlenhydrate gleichzeitig zu beschränken, ist nicht die beste Idee, aber es lohnt sich trotzdem, die Menge an Zucker zu überwachen - nicht in die Jeans des letzten Jahres zu passen, sondern aus Gründen der Gesundheit und des Wohlbefindens.

Text: Daria Nifontov Auf Instagram Instagram können nicht nur Katzen und endlose Fotoberichte über die Feiertage von Kollegen untergebracht werden, sondern auch etwas Nützliches - beispielsweise zur Verbesserung der kulinarischen Fähigkeiten. Wir haben die zehn besten Berichte ausgewählt, aus denen Sie die Rezepte und Methoden für das spektakuläre Servieren von Salaten, Snacks und anderen Gerichten lernen können.

Text: Karina Sembe Es ist großartig, wenn Sie es gewohnt sind, jeden Morgen mit Haferflocken zu beginnen - die Vorteile komplexer Kohlenhydrate stehen außer Zweifel. Trotzdem schadet es niemanden, die Speisekarte mit Protein-Frühstück zu diversifizieren. Wissenschaftler behaupten, dass das am Morgen verzehrte Protein die aktive Produktion von Dopamin auslöst - ein Neurotransmitter, der ein wichtiger Teil des „Belohnungssystems“ des Gehirns ist, da es ein Gefühl der Befriedigung hervorruft, das die Motivation und die Lernprozesse beeinflusst.

Masha Vorslav: Literarische Essensblogs sind nicht neu, aber sie sind zweifellos angenehm. Zum einen, weil sie keinen Foodporn machen und nicht mit hunderten, sogar schönen Bildern blenden. Zweitens, die Leute, die sie führen, lesen gern und können daher meistens einigermaßen gut schreiben. Und drittens, wer hatte schon einmal Lust, cremiges Bier zu trinken oder Willy Wonkas Süßigkeiten zu probieren?

Als Teil der Spalte „Produkt des Monats“ haben wir uns entschlossen, Linsen zu studieren, und jede Märzwoche veröffentlichen wir ein Rezept mit einer der vier Arten: rot, grün, schwarz oder braun. Um die Proportionen eines jeden Bestandteils zu erlernen, müssen Sie auf einem Bild einen Cursor finden. Würzige rote Linsencremesuppe Zubereitung: Das Wasser für die Brühe erhitzen.

Der beste Weg, sich warm zu halten, ist, eine Tasse heiße Schokolade zuzubereiten (ok, wir wissen mehr, aber dies ist sicher eines der besten). Um nicht mit "nesvik" oder einer Grundmischung aus Kakaopulver und Milch entmutigt zu werden, haben wir 15 coole Rezepte gesammelt, die Sie nicht den ganzen Winter langweilen lassen. Mit Pfeffersüßigkeiten Zubereitung: Milch, Sahne und Süßigkeiten in einem kleinen Topf mischen und bei mittlerer Hitze erwärmen.

Es werden Filme und Programme über die Gefahren eines übermäßigen Zuckerkonsums gedreht, Bücher und Artikel werden geschrieben, und die Regierungen bekämpfen den „weißen Tod“ auf gesetzlicher Ebene. Das Vereinigte Königreich plant die Einführung einer "Steuer auf Zucker", die sich hauptsächlich auf zuckerhaltige kohlensäurehaltige Getränke bezieht. Im spanischen Katalonien ist vor kurzem eine ähnliche Initiative in Kraft getreten - und jede Cola-Dose kostet jetzt ein paar Cent mehr.

Olga Lukinskaya Es ist nicht so einfach, sich an die Prinzipien der gesunden Ernährung zu halten, wenn Sie den ganzen Tag im Büro oder an der Universität verbringen und sogar einen langen Weg zurück und hin und her gehen. Natürlich wird das Problem des Mittagessens durch die Wahl des richtigen Business-Lunchs in einem Café gelöst, aber der Hunger kann selbst während der Arbeit am Computer oder im Stau auf dem Heimweg überkommen - und es ist nicht nützlich, ihn mit Keksen oder Schokoriegeln zu löschen.

Text: Elena Chernyavskaya Die mexikanische Küche ist auf der ganzen Welt beliebt, was nicht verwunderlich ist - ein herzhaftes, würziges Essen. Eine neue Welle der Beliebtheit von traditionellen Zutaten und Gerichten hat sich auch bei uns bemerkbar gemacht: In vielen Supermärkten liegen Avocados (wenn auch feste) nebeneinander, und schmackhafte Tacos finden sich schließlich auf Foodcourts.

In Cafés und Bars steigt die Nachfrage nach pflanzlichen Milchersatzstoffen. Vor fünf Jahren war es jedoch fast unmöglich, vegane Lattes oder Kokosjoghurt in Moskau, St. Petersburg oder Kiew zu finden. Das Problem ist mir aus erster Hand bekannt. Nachdem ich viel Käse oder Milch getrunken hatte, bekam ich schon als Kind ein wenig Verdauungsstörung oder ein paar Pickel. Es stellte sich heraus, dass der Körper Laktose nicht gut verträgt.

Die ganze Kälte kommt und kommt und von allem, einschließlich Essen, möchte ich Wärme und moralische Unterstützung. Die Augen weigern sich einfach, kalte Salate und Joghurtflaschen zu betrachten. Nein. Ich möchte Brot mit Butter, Nudeln in einer cremigen Sauce, gebratenes Fleisch, Pralinen und Cappuccino mit Croissant. Eine beliebte enge Jeans wurde inzwischen nicht abgesagt.