Mischen, aber nicht schütteln: Die ganze Wahrheit über die Herstellung von Cremes

BEREITS NICHT JEDEN TAG AUF DEM MARKT GIBT ES NEUE PFLEGEMITTELund jeder von ihnen behauptet die Lorbeeren eines einzigartigen Produkts. Aber die Herstellung von Kosmetika für die meisten Verbraucher ist ein Mysterium, das von vielen Mythen umgeben ist. Blogger Adel Miftakhova untersuchte ausführlich den Prozess der Herstellung der Creme und fand heraus, welche Realität hinter den glänzenden Inschriften auf den Banken steckt und warum wir keine Angst vor der mysteriösen "Chemie" haben sollten.

Idee

Wie bei jedem kommerziellen Projekt beginnt die Erstellung einer Creme mit einem Marketingkonzept, das nicht ohne Berücksichtigung von Trends erfunden wird. Im Falle von Pflegeprodukten sind sie nicht so offensichtlich (in der Welt der dekorativen Kosmetik ist dies ein Instagram-Ball), aber dies bedeutet nicht, dass sie nicht existieren. Zum Beispiel sind prägnante Verpackungen und einfache Formulierungen wie die kanadische Marke The Ordinary attraktiv, weil sie auf Effizienz setzen. Früher war die personalisierte Pflege mit Boostern und selbstmischenden Kits das Vorrecht von Nischenmarken. Jetzt werden solche Produkte von der massiven Marke Clarins erfolgreich produziert. Die Mode für „all natural“ hat sich auch auf Marken ausgewirkt, die sich nicht so positionieren: So hat Kiehl kürzlich eine Creme mit Manukahonig herausgebracht, die zu 99,6% aus natürlichen Inhaltsstoffen besteht.

Unilever PR-Direktorin Anastasia Lander sagt, dass große Hersteller ständig die Entwicklung des Kosmetikmarktes analysieren und die Entwicklung neuer Produkte in Russland, Europa und vor allem in Asien verfolgen, wo die interessantesten Entwicklungen in den letzten Jahren entstanden sind. Die neuesten Entwicklungen und Trends in der Hautpflege werden häufig im Luxussegment geboren, und demokratische Marken machen sie tendenziell für mehr Menschen zugänglich. Die Trendanalyse ist von unschätzbarem Wert: Sie macht deutlich, was und wo sie in ein, zwei oder zwei Jahren für Mode, Selbstpflege, Lebensmittel und Getränke relevant sein wird, welche Technologien und Gadgets ihren Höhepunkt erreichen werden. Dabei ist es wichtig, das Markenkonzept „Relevanz“ nicht zu opfern: Ein auf einem neuen Trend basierendes Instrument muss ein neues Publikum erobern oder die Gewohnheiten und Rituale der Stammkunden mit Vielfalt versorgen.

Alles, was bei der Marketingabteilung aufkam, wird in Form von guten alten technischen Spezifikationen gemacht. Es gibt Marken, die ihre eigenen Labore haben, es gibt solche, die die Entwicklung von Cremes "nebenbei" bestellen. Aber das Wesentliche ist überall gleich: Zuerst müssen Sie den Technologen erklären, welches Endprodukt der Kunde sehen möchte. Zunächst werden die Eigenschaften der Creme beschrieben: Wirkung, Zweck, Zusammensetzung, Wirkstoffe, notwendige Konservierungsmittel, Haltbarkeit. Wünsche an Textur, Farbe, Duft und Verpackung werden bestimmt. Es ist wichtig anzugeben, welche Politik und welches Publikum die Creme einhalten soll: organisch, Cosmeceutical, professionell oder Masse.

Lander sagt, dass das Markenteam zu diesem Zeitpunkt einen Marketingbrief für Entwickler schreibt: Kosmetikerinnen, Kosmetikspezialisten, Parfümeure, Designer. In der Kurzbeschreibung wird insbesondere die Zielgruppe beschrieben und das psychosoziale Porträt des Käufers detailliert offengelegt. Das Budget ist festgelegt: Es ist für jeden Hersteller wichtig, sowohl für die Masse als auch für den Luxus. Auf der Grundlage dieser Kurzbeschreibung beginnen die Entwickler, die Formel für ein neues Werkzeug auszuarbeiten, um herauszufinden, in welcher Creme die Creme eingepackt wird, welche Farbe sie haben wird und wie sie riechen wird. Nachdem all dies vom Verwaltungsrat genehmigt wurde, kann die Sahne in Produktion gehen. "Im Durchschnitt dauert dieser ganze große Prozess neun bis zwölf Monate - und das ist ein ziemlich gutes Tempo", fügt Anastasia hinzu.

Formel

Bei der Herstellung einer durchschnittlichen Creme parallel gibt es zwei Prozesse: die Entwicklung der Basis und die Auswahl der Wirkstoffe. Und wenn die Kosten für die Basis immer gleich sind, kann der Preis der Wirkstoffe sehr unterschiedlich sein. Zutaten, deren Wirksamkeit durch In-vivo-Tests (bei Menschen oder Tieren) und in vitro (in Laborzellen) nachgewiesen wurde, sind in der Regel teurer als normale Extrakte mit bekannten Eigenschaften wie entzündungshemmende Kamille. Häufig bieten Laboratorien an, fertige Formeln auszuwählen und sie einfach an die Wünsche des Kunden anzupassen. Kosmetikerin Alina Bayeva erzählte uns, wie Sahne direkt im Labor hergestellt wird. Baeva erklärt, dass Hersteller bei der Herstellung einer Basis zunächst eine stabile Emulsion erhalten müssen, die sich gut auftragen lässt: Eine ideale Creme sollte schnell einziehen, nicht klebrig sein und die Haut weich machen.

Die Basis besteht in der Regel aus Wasser, Ölen, Wachsen, Emulgatoren und texturbildenden Komponenten. Es gibt zwei Arten von Emulsionen: direkt (Öl in Wasser) und umgekehrt (Wasser in Öl). Fettige Haut eignet sich erstens, trockener - zweitens. Kräftige und dichte kalte Creme, die für sehr trockene Haut unter aggressiven Umgebungsbedingungen empfohlen wird, und klassische Babycreme sind Beispiele für inverse Emulsionen. Da sich Wasser und Öl nicht so mischen, werden der Formel Emulgatoren zugesetzt, die genau notwendig sind, um sie zu "binden".

In einer instabilen Emulsion sind die Wasser- und Ölphasen geschichtet, und das Problem kann nicht durch einfaches Mischen gelöst werden. Man muss das System der Emulgatoren verfeinern oder verändern. Manchmal wird eine fertige Sahne aus dem Laden geschichtet, da die ordnungsgemäße Lagerung und der Transport nicht beachtet wurden. Bei der Herstellung einer Direktemulsion wird Wasser mit wasserlöslichen Komponenten, beispielsweise Glycerin, Propylenglycol oder Butylenglycol, gemischt und auf 70 bis 75 Grad (oder höher, falls erforderlich) erhitzt. Die Ölphase, bestehend aus Ölen, Wachsen, Emulgatoren und Erweichungsmitteln (erweichenden Komponenten), wird ebenfalls auf 70 bis 75 ° C oder höher erhitzt, bis die festen Komponenten vollständig geschmolzen sind. All dies wird der bereits erwärmten wässrigen Phase zugesetzt, wobei sich die Mischung bei hohen Geschwindigkeiten bis zur vollständigen Emulgierung mischt.

Wenn in der Formulierung natürliche Polymere verwendet werden, wie z. B. Gummi oder Hyaluronsäure, müssen Sie beim Erhitzen eine Lösung dieser Komponenten in Glycerin oder Wasser herstellen und dann die wässrige Phase hinzufügen. Hier ist ungefähr das gleiche wie bei der Zubereitung von Gelee. Stärke - ein natürliches Verdickungs- und Geliermittel - muss vor der Zugabe zu kochendem Wasser in Wasser gelöst und gründlich gemischt werden, da sich sonst Klumpen bilden. Nach Erhalt einer homogenen und glatten Masse wird die Emulsion unter mäßigem Rühren auf 35 Grad abgekühlt. Danach können Wirkstoffe zugesetzt werden, die empfindlich gegen hohe Temperaturen, flüchtige Öle und Duftstoffe sind. Mit speziellen Inhaltsstoffen haben Entwickler auch die Möglichkeit, "kalte" Emulsionen herzustellen. Bei der Kaltherstellungsmethode ist kein Erhitzen erforderlich, der Emulgierungsprozess findet bei Raumtemperatur unter kräftigem Rühren statt, wodurch es möglich wird, temperaturempfindliche Bestandteile in jeder Phase der Herstellung in die Formulierung einzubeziehen und außerdem die Kosten für Wasser, Energie und Arbeitszeit zu reduzieren.

Die Wirkstoffe machen die Creme besonders. Schließlich wird der Käufer zwischen der Basiscreme und der Creme mit Extrakten wahrscheinlich die letztere wählen. Die Wirkstoffe in der Kosmetik sind unzählig: Vitamine, Extrakte, Peptide, Säuren. Durch Hinzufügen verschiedener "Assets" zur gleichen Basis (wie die Entwickler sie nennen), können Sie eine ganze Reihe von Tools erstellen. Es ist mit aktiven Komponenten die größte Anzahl von Missverständnissen verbunden. Gemäß den Regeln auf der Verpackung sind die Zutaten in der Reihenfolge ihrer Verringerung anzugeben.

Alina Bayeva sagt, dass Inhaltsstoffe in einer Konzentration von weniger als 1% in zufälliger Reihenfolge nach Inhaltsstoffen aufgeführt werden, die mehr als 1% betragen. Es ist klar, dass dies verwendet werden kann und sich auf Inhaltsstoffe konzentrieren kann, die praktisch in der Creme fehlen. Natürlich wirken viele Inhaltsstoffe in niedrigen Konzentrationen (das gleiche Tretinoin ist bei einer Konzentration von 0,025% wirksam), aber eines ist ein halbes Prozent und das andere ein halbes Tausendstel eines Prozent. Darüber hinaus sind die Wirkstoffe oft empfindlich gegenüber dem pH-Wert, können mit anderen Komponenten der Creme reagieren, schnell oxidieren und ihre Eigenschaften verlieren. Und genau das Gegenteil kann mit Komponenten gemacht werden, die Käufer nicht wirklich in der Creme sehen wollen. Das heißt, die unglückseligen Parabene sind bequemer, um an das Ende der Liste zu gelangen.

Die Wirkstoffe verwenden oft ineffizient Marken aus einem sehr niedrigen Preissegment, während es bei Kosmetika viel teurer ist, ein funktionierendes Produkt zu finden. Einige Marken geben den prozentualen Anteil der Wirkstoffe an, was die Suche erheblich erleichtert. Dies ist jedoch leider keine gängige Praxis. Auf der anderen Seite verwenden Hersteller von Massenkosmetik Wirkstoffe selten in hohen Konzentrationen, da die falsche Verwendung solcher Produkte den Käufer schädigen kann. Wenn Sie zum Beispiel eine Creme mit einem hohen Gehalt an Retinoiden verkaufen, ist es wichtig, dem Verbraucher viele Nuancen seiner Verwendung zu vermitteln, und dies ist nicht immer möglich. Infolgedessen kann sich die Verwendung von Geldern für den Käufer als traurige Konsequenzen herausstellen, und für den Hersteller sogar für einen Prozess.

Neben der Basis und den Wirkstoffen in der Kosmetik kommen noch viele weitere Substanzen hinzu. Alina sagt: "Um die Creme vor mikrobiologischer Kontamination zu schützen, ist es wichtig, das richtige Konservierungsmittel oder System für Konservierungsmittel zu wählen. Sie schützen das Produkt während der Lagerung und Verwendung, und ohne sie wird die Creme nicht für einige Tage überleben. Mikroorganismen können aus der Luft oder mit Bürsten und Schwamm in Kosmetika gelangen. Ganz zu schweigen von den Fingern, die wir gerne in Gläsern laufen lassen. Natürliche Inhaltsstoffe von Cremes - Extrakte, Proteine, Zahnfleisch - bilden ein hervorragendes Nährmedium für Mikroorganismen. "

Übrigens hängt das System der Konservierungsstoffe vom Format der Verpackung ab: In einer offenen Bank gibt es mehr davon als in einer Verpackung mit Pumpe. Konservierungsmittel werden in Fungizide unterteilt, die Pilze, Schimmelpilze, Hefen und Bakterizide bekämpfen, um Bakterien zu beseitigen. Einige Konservierungsmittel wirken gleichzeitig gegen Bakterien und gegen Pilze, wie Parabene, aber sie erlitten einen Medientod: Aufgrund des Hype versuchen die Entwickler nun, sie zu vermeiden und tragen sogar die große Inschrift "ohne Parabene" an die prominenteste Stelle. Konservierungsmittel sind jedoch für wasserhaltige Formulierungen erforderlich. Sie können mit Ausnahme einiger wasserfreier Produkte vermieden werden - in der Regel Stifte, Pulverprodukte, Produkte mit hohem pH-Wert (Enthaarungscremes) oder saure Peelings.

Alina Bayeva fügt hinzu, dass es Komponenten gibt, die in der Kosmetik nicht benötigt werden. Odorant ist einer von ihnen: es verdeckt nur den Geruch der Base, was nicht immer angenehm ist. Darüber hinaus kann die Wirksamkeit der Creme nicht im Laden beurteilt werden, und ein angenehmes Parfüm ist ein Plus für den Kauf. In der Naturkosmetik spielen Düfte oft eine Rolle bei ätherischen Ölen, deren Reichweite jedoch sehr begrenzt ist und beispielsweise die Aromen von Karamell oder Schokolade, geschweige denn komplexere Zusammensetzungen, nicht mit ihrer Hilfe geschaffen werden können. Manchmal werden Cremes mit Farbstoffen und Pigmenten versetzt - zum Weiß wird beispielsweise Titandioxid verwendet. Viele Wirkstoffe und Öle werden oxidiert, wenn sie mit Luft und Licht in Kontakt kommen. Um dies zu verhindern, werden der Formel Antioxidationsmittel zugesetzt - sie verhindern die Oxidation empfindlicher Inhaltsstoffe, sodass das Produkt seine Eigenschaften länger behält. In letzter Zeit haben Technologen immer mehr Aufmerksamkeit auf die Entwicklung neuer und ungewöhnlicher Texturen gelegt: Die Creme sollte nicht nur in der Verpackung interessant aussehen, sondern auch ein angenehmes Hautgefühl vermitteln - zum Beispiel arbeiten selbstschäumende Cremes und Masken nach diesem Prinzip.

Produktion

Sobald die Formel entwickelt ist, wird sie auf Sicherheit und Wirksamkeit getestet, um in die Massenproduktion zu gelangen. Laut Alexander Stukalin, Technologiedirektor der Marke Natura Siberica, ist dies für jedes Unternehmen unterschiedlich. Wenn das Unternehmen eine eigene Produktion hat, fängt alles damit an, dass Technologen die Formel im Versuchslabor entwickeln, dann werden die ersten experimentellen Proben an Freiwilligen auf Qualitätsindikatoren getestet.

Dann muss das Werkzeug zertifiziert sein, eine Konformitätserklärung mit den technischen Bestimmungen der EAC einholen oder die staatliche Registrierung durchlaufen - beispielsweise für Kindergeld ist dies obligatorisch. Dieser Vorgang dauert einige Monate. Bei der Registrierung durchläuft das Produkt toxikologische, klinische, physikalisch-chemische und mikrobiologische Tests. Weiterhin ist das Design durchdacht, die Verpackung wird gemacht. Schließlich beginnt die Massenproduktion: Technologen geben die Aufgabe an die Versorgungsabteilung weiter, sie kaufen Komponenten. In der Produktion überwacht die Qualitätsabteilung die Qualität der Rohstoffe, der Verpackung und des Endprodukts jeder Charge und jeder Lieferung. Er überprüft die physikalisch-chemischen und mikrobiologischen Indikatoren. Wenn das Unternehmen den Produktionsprozess zur Seite stellt, ist die Integrität derjenigen, die damit umgehen, wichtig - meistens wird die Qualität vom Partnerhersteller bestimmt.

Massenkosmetik - es ist immer das Ergebnis einer schlanken Produktion, bei der die Risiken minimiert werden. Es gibt Marken, die sich die Aufgabe stellen, Kosmetika mit starker und spürbarer Wirkung zu kreieren. Dies ist jedoch nicht in der Nähe des Hauses zu finden - eher von einem Kosmetiker empfohlen. Eine andere Frage ist, dass solche Mittel nicht von jedem benötigt werden und nicht immer. Selbst eine sehr günstige Creme wird mit einem einfachen Feuchtigkeits- und Hautschutz fertig, und es gibt viele preiswerte Wirkstoffe, die absolut unbedenklich sind.