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Mythen und Realität: Wie ich als Hostess in Courchevel gearbeitet habe

Courchevel - ein Resort mit einem gewissen Ruf und in der Tat allgemeiner Name Aber er hat eine andere Seite, die nicht in die Klatschberichte fällt. Karina Starobina erzählte, wie eine Gastgeberin mehrere Monate in einem der Chalets des Resorts gearbeitet hat, was Courchevel wirklich ist, wer sich dort ausruht und wie das Leben des berühmten Skigebiets gestaltet wird.

Unerwartetes Angebot

Im Dezember 2015 befand ich mich in folgender Position: düsteres London, wahnsinnig langweilige neue Arbeit mit Ixelian-Tischen, langweilige Kollegen und blöde Klatschkinder, im selben Haus mit einem ehemaligen jungen Mann, der nicht ausziehen wollte, und fehlenden Weihnachtsplänen. Als Fan von How I Met Your Mother glaube ich an die Macht des Universums. Ein paar Monate zuvor blieben zwei Brüder aus Neuseeland, Shea und Taylor, die als Köche arbeiten und die Welt bereisen, in unserem Haus. Schleichendes Eröffnungs-Facebook bei einem ungeliebten Job, ich habe einen von ihnen im Newsfeed gesehen: "Wir arbeiten jetzt in einem Chalet des Resorts in Courchevel, wir brauchen eine zuverlässige Person, die so schnell wie möglich fliegen kann und mit uns arbeitet." "Wir müssen die Arbeit aufgeben und in die Alpen ziehen!" - Ich habe meinen Nachbarn am Mittag angerufen. "Ähm, okay!" sie antwortete Am ersten Januar bin ich also direkt von der Neujahrsfeier zu einem Abenteuer gegangen. Bei der Party haben sie natürlich mein Handy geklaut, so dass ich die Nummer der Person, die ich traf, mit einem Stift auf meiner Hand kratzte.

La Tania

Ich wusste sehr wenig über Courchevel: reiche Klassenkameraden gingen in die Winterferien, und erneut wurde Prokhorov dort festgehalten. Ich kam am 1. Januar nach La Tanya. Die Brüder aus Neuseeland, Shea und Taylor, begrüßten mich mit Katergeschichten über Silvester und brachten mich sofort in die Kneipe, um mich kennenzulernen. La Tania ist ein kleines Resort, das 1992 für die Olympischen Winterspiele gebaut wurde. Alle reichen Russen, über die lustige Legenden laufen, klettern "höher" - zu den Kurorten von 1850 und 1650 (man glaubt, je höher der Kurort, desto steiler). In La Tania spricht jeder Englisch - sowohl Gäste als auch Saisonarbeiter (so heißen alle, die sich im Resort als Begleiter aufhalten). Saisonarbeitskräfte, die in den Ferienorten von 1850 und 1650 arbeiten, lieben russische Gäste wegen ihrer großzügigen Trinkgelder - der Legende nach werden sie aus Koffern mit Geld gefüllt. Mein Chalet hieß Baikal und der örtliche Pub war La Taiga.

Im Allgemeinen erwies sich La Tania als ein eher bescheidener Ort, an dem gutbürgerliche Engländer das ganze Jahr über für eine Reise aufkommen. Um ehrlich zu sein, ich war noch nie in einem Skigebiet. Ich hatte also keine Ahnung, wie die Dinge wirklich waren. Mein neuer vorübergehender Arbeits- und Wohnort entpuppte sich als winziges Dorf von Holzchalets. Es gibt einen kleinen Platz mit einem Touristenzentrum, drei Restaurants und einem Pub. Ich wohnte im Keller eines Chalets und arbeitete in einem anderen. Es gab kein Fenster in meinem Zimmer (mein zukünftiger Chef "vergaß" dies telefonisch mitzuteilen), aber ich musste keine Unterkunft mit anderen Saisonarbeitern teilen - normalerweise schlafen mehrere Personen im Zimmer.

Arbeit im Resort

Ein paar Tage vor dem Abenteuer bekam ich einen lustigen Vertrag. Einer der Punkte lautete: "Jede nächtliche Unterhaltung mit den Gästen ist nicht erwünscht, wenn Sie wirklich wirklich brauchen, dann machen Sie es weg vom Chalet." Diese Sache, übrigens, zur Wut des Chefs, haben meine Kollegen nicht besonders gern gespielt.

Der Arbeitstag des Chalet-Mädchens ist wie folgt angeordnet: Um 7:15 Uhr müssen Sie im Chalet sein (von meinem Zimmer aus sind es etwa zehn Minuten zu Fuß, obwohl die Gastgeberinnen normalerweise in speziellen Zimmern in ihrem eigenen Chalet wohnen). Sie entfernen die Überreste des gestrigen Spaßes der Gäste, setzen den Tisch, machen Kaffee, machen Sandwiches zum Mittagessen, die die Gäste mitnehmen. Sie servieren Frühstück, warten, bis sich die Gäste versammeln und fahren, reinigen die Küche und die Zimmer. Um 11 Uhr können Sie in der Regel bereits fahren. Zurück um 18:00 Uhr. Wir haben die Arbeit gegen 21 Uhr beendet - je nachdem, wie schnell die Gäste gegessen haben. Ein Freund des Küchenchefs sagte, als er die Arbeit schnell beenden wollte, wandte er sich an die Gäste, die ein gemütliches Haus waren, damit sie nicht verweilen würden. Es stellt sich heraus, dass es funktioniert.

Der Lohn eines Chalet-Mädchens beträgt 70 Euro pro Woche, während Sie von Trinkgeldern leben und das gesamte Gehalt verschieben können. Aber normalerweise kann man es nicht ertragen und sofort kaufen, um Ausrüstung fürs Snowboarden zu kaufen - irgendwie habe ich mein Monatsgehalt für eine coole Snowboardjacke ausgegeben. Gleichzeitig werden Sie dreimal am Tag ernährt. Sie zahlen nicht für die Anmietung einer Wohnung - als würden Sie wieder bei Ihren Eltern wohnen.

Der härteste Tag ist Samstag, der sogenannte Umstellungstag. An diesem Tag kommen und gehen die Gäste, so dass Sie fast alles ändern und reinigen müssen. Mein längster "Schichttag" dauerte etwa 16 Stunden: Ein riesiger Stein fiel auf die Straße, sodass die Gäste uns nicht erreichen konnten. Das unangenehmste ist, den Whirlpool draußen zu leeren, und dies ist die erste Aufgabe, nachdem die Gäste gegangen sind. Senken Sie dazu ein Ende des Schlauchs in den Whirlpool, stecken Sie das andere Ende in Ihren Mund und ziehen Sie die Luft aus dem Weg, so dass das Wasser über den Schnee strömt. Wenn Sie keine Zeit haben, den Schlauch rechtzeitig zu entfernen, kann Wasser mit wildem Chlorgehalt, in dem die Leute jede Woche jede Woche gesessen haben, in den Mund gelangen. Jacuzzi ist im Allgemeinen eine Lieblingsunterhaltung für Saisonarbeiter, da das Personal absolut nicht in sie klettern darf. In der Nacht nach der Kneipe sind saisonale "Tubbing" - Versuche, so viel wie möglich in den Whirlpool zu gelangen, damit Sie niemand bemerkt.

Das Interessanteste an der Arbeit des Chalet-Mädchens ist der ständige Wandel der Menschen, um die Sie sich kümmern müssen. Familien mit kleinen Kindern, lauten Gruppen von Universitätsfreunden, zurückhaltenden Paaren mittleren Alters oder sogar ehemaligen Saisonarbeitern gaben traurig zu, dass "die Saison die beste Zeit in ihrem Leben war". Jemand war launisch, für jemanden war es notwendig, eine besondere Mahlzeit zuzubereiten, aber im Allgemeinen ist die Arbeit sehr einfach, und die Gäste lächeln und sind immer an Ihrem Leben interessiert. Eines Tages brach ein Gast am ersten Tag auf der Piste den Arm, aber wir fanden Bücher, Gesellschaftsspiele und eine Fußwegekarte für ihn.

Im Allgemeinen fühlen Sie sich nicht als Servicepersonal, sondern als fürsorgliche Freunde. In der Nacht vor der Abreise luden uns die Gäste meistens dazu ein, am Tisch zu sitzen, Wein anzubieten und waren sehr dankbar. Am nächsten Morgen erkannten wir den Preis der Dankbarkeit, als wir das Trinkgeld verließen. Der größte Betrag betrug 330 Euro für drei. Und die Kanadier hinterließen irgendwie 90 Cent - es war sogar lustig.

Neues Hobby

"Du stirbst entweder selbst oder tötest mich oder brich ein Bein!" - Ich, mein Snowboardtrainer, zwei Kinder und ein schüchterner Engländer, stehe oben auf der roten (fast schwierigsten) Strecke, und es scheint mir, dass die erste Panikattacke in meinem Leben beginnt. Mein Chef stimmte irgendwie zu fünf kostenlosen Unterrichtsstunden mit einem französischen Trainer in einer Gruppe für Anfänger überein. Der Trainer lachte mich aus und erklärte nach fünfzehn Minuten der ersten Unterrichtsstunde, dass ich nichts tun könne und mit Skiern beginnen sollte. Ich wurde hartnäckig und blieb immer noch in der Gruppe, also hielt ich mich in den nächsten Lektionen an dem Trainer fest und fiel endlos, fiel und fiel. Nach fünf vertrauten Sitzungen fühlte ich nicht (übrigens auch meine Beine), ich konnte nicht mehr als drei Meter fahren, aber der Trainer lachte mich aus. Dies ist sein "Push on your FRONT foot" mit einem französischen Akzent, der sich lange in meinem Kopf befindet.

Bei unabhängigen täglichen Angriffen auf der Piste traf ich meinen Lieblingscharakter - Glenn. Glenn ist ein 65-jähriger Engländer, ein ehemaliger Surferchampion, der 17 Saisons hintereinander in La Tanya verbracht hat, in einem Trailer lebt und Snowboarden für ein paar Pints ​​leichtes Bier lehrt. "Jeder Dummkopf kann Snowboard fahren", sagte Glenn zu mir. So begann ich erfolgreich zu sein. Dieser witzige Vergleich des französischen Trainers und Glenns hat mir gezeigt, wie man mit dem Leben umgeht - anstatt "Sie werden es nie schaffen, Sie müssen aufgeben", um zu denken: "Ja, das ist einfach!" Seitdem, wenn etwas zu kompliziert erscheint, erinnere ich mich an den Berghang und die lustige Sonnenbrille von Glenn, die mein verängstigtes Gesicht widerspiegelte. Sie gewöhnen sich schnell an die Bergluft, die Pisten und das tägliche Snowboarden - Sie verstehen einfach nicht, wie Sie ohne sie leben könnten.

Würzen

Die Jahreszeiten kommen aus verschiedenen Gründen hierher: jemand lebt, wechselt die Jahreszeiten (Snowboarden - im Winter, Surfen - im Sommer), jemand kam nach der Schule für ein Jahr vor dem Collegeeintritt an, jemand gab die Büroarbeit für die Berge auf. Die allgemeine Atmosphäre erinnert an das erste Studienjahr mit verrückten Partys. Jetzt steht jeden Tag um 6:50 Uhr die Arbeit auf. Viele schliefen beim Reinigen der Zimmer auf den Betten der Gäste ein, wachten dann auf und räumten wieder auf.

Menschen, die sich in einem so geschlossenen und etwas „unwirklichen“ Raum befinden, verhalten sich merkwürdig. Moral und Freundschaft sind praktisch nicht vorhanden, aber selbst die dümmsten Handlungen verzeihen einander. Eine Woche in der Atmosphäre der Saison ist wie drei Monate in einer gewöhnlichen Welt: Die Menschen haben Zeit zu streiten, Frieden zu schließen, zu schreien und wieder Freunde zu finden. Es gibt viel Klatsch (wie wahrscheinlich in jeder kleinen Stadt), und die Leute, mit denen Sie zusammenarbeiten, beschweren sich gerne beim Chef. Zum Beispiel bat mich ein australisches Mädchen gern, später zurückzukommen ("Wie auch immer, es gibt nichts zu tun"), und dann beschwerte sie sich beim Chef, dass ich zu spät komme. Die Hauptthemen der Unterhaltung sind Snowboarden und die, die wie gestern Nacht geschüttelt haben. Alle sind sehr berührend im Schnee und warten wahnsinnig auf den Schneefall, um das „pulverförmige Pulver“ zu reiten - eine frische Schneeschicht.

Einmal traf ich den 40-jährigen Schriftsteller Mark. Er lebte in einem Trailer mit Willow's Fox Terrier, schrieb einen Roman und las mir "A Million Little Pieces" von James Frey vor. Er hat mir einmal gestanden, dass er einmal eine Wohnung hatte, eine Arbeit, eine Frau und wurde danach satt, und im Allgemeinen glaubt er, dass "das beste Büro ein Berghang ist".

Mein Chef verdient eine gesonderte Erwähnung. Ralph - ein Engländer, etwa 40 Jahre alt, der sich als Teenager verkleidet und das Solarium liebt. Er lebt seit zwanzig Jahren in diesem Resort, an das er ständig erinnert. Er selbst war früher Saisonfahrer und mietet jetzt zwei Chalets. Ralph ging ständig aufs Äußerste: Er verhandelte über freie Snowboardkurse und ließ mich früh los, dann trat er einen Müllsack und schrie, als die Zuckerdose und die Teekiste ungleichmäßig auf dem Tisch lagen. Wir nannten ihn Papst - ich hatte wirklich das Gefühl, wieder bei meinen Eltern zu leben. Es gibt nur zwei Bars in La Tania im Abstand von drei Minuten. Unser lieber Chef kannte den Besitzer und das gesamte Personal. Daher wurde ihm täglich mitgeteilt, wo wir waren, wie viel wir tranken und wann wir nach Hause gingen. Im Allgemeinen hat mich das Gefühl, ein ungezogenes Kind zu sein, nicht die ganze Saison über verlassen.

Die Rückkehr 

Ende März war nur noch wenig Schnee übrig, was sich auf die Anzahl der Gäste auswirkte. Daher sagte mir mein Chef, ich würde bald nach Hause gehen, obwohl ich vorhatte, einen Monat später abzureisen. Um ehrlich zu sein, seufzte ich erleichtert - ich wollte wirklich in die reale Welt zurückkehren. Wenn der Schnee schmilzt, schließen sich die meisten Tracks und es ist fast unmöglich zu fahren. Alle Bücher wurden gelesen, alle Menschen sind schmerzlich vertraut, und ich möchte in die Vergangenheit zurückkehren. Also stieg ich in meine Snowboardschuhe (sie passten nicht in einen Koffer) und ging zuerst zu meinen Eltern nach Riga und eine Woche später nach London. Natürlich ist es interessant, eine Pause vom gewöhnlichen Leben einzulegen und in ein solches Abenteuer einzutauchen, aber ich gehe nur als Gast zurück. Ich bin sehr stolz auf die verrückte Entscheidung, alles fallen zu lassen. Jedes Unternehmen ist leichter umzusetzen, als es den Anschein hat. Hauptsache, niemandem zuhören als sich selbst.

Anfang April war ich erleichtert, mich in der zuvor verhassten Oxford Street wiederzufinden: Endlich konnte ich eine Straße hinuntergehen, in der mich niemand kennt. Ein paar Monate später versuchte ich mich mit bekannten Saisonarbeitern zu treffen, die nach Portsmouth zurückkehrten. Mit uns zu reden war nichts, außer sich an die Saison zu erinnern. Im Winter möchte ich natürlich jetzt wirklich auf die Piste gehen, aber mein Abenteuer erinnert mich immer an den Spider-Man-Anzug, den einer der Gäste im Chalet vergessen hat. Nun, und meine coole Snowboardjacke.

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