Kulinarischer Buchführer zum Kochen von Brötchen und Sushi

WONDERZINE spricht über schöne, funktionelle oder fremde Dinge, die Sie sofort kaufen möchten.

Jeder versuchte wenigstens einmal, die Brötchen zu Hause aufzurollen, und fast alle litten darunter: Jetzt wurde der Reis untergegart, dann war die Muschel nicht zu erreichen, dann wurde die Matte nicht befolgt. Die Köche der Restaurants "Terra" und "Ame" beschlossen, der Qual der Kochköche ein Ende zu setzen, und veröffentlichten ein ausführliches Buch über das Sushi-Kochen. Zu jedem Rezept gibt es angenehme Schritt-für-Schritt-Fotos, die Zubereitung einer Vielzahl von Zutaten - von Reis über eingelegte Rüben bis hin zu Seeigel - und eine detaillierte Anleitung enthält auch die Regeln der ästhetischsten Portion von Speisen. Im Allgemeinen wird dieser gut aussehende Leitfaden erklären, wie er selbst ohne Jiro ein Dutzend Freunde mit würdigen Alternativen zu "Kalifornien" füttert und mit Wissen über eine interessante Kultur glänzt.

$35

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