Filter, Hahn oder Flasche: Welche Art von Wasser soll getrunken werden?
In letzter Zeit wird oft gesagt, dass die Empfehlung Sechs bis acht Gläser Wasser pro Tag zu trinken, ist eine unbegründete Fiktion. Dies ist zum einen der Fall - es gibt Empfehlungen für die tägliche Aufnahme der gesamten Flüssigkeitsmenge und nicht speziell für Wasser. Auf der anderen Seite sprechen wir von zwei oder drei Litern oder mehr pro Tag, und es ist logisch, dass es schwierig sein kann, diese Menge aus Nahrungsmitteln oder anderen Getränken zu beziehen. Wasser enthält keine Kalorien, man kann es überall kaufen - im Allgemeinen ist es einfach und bequem zu trinken. Versuchen wir herauszufinden, ob es sinnvoll ist, das Wasser zu filtern, welches beim Kauf besser zu wählen ist und ob es eine Überdosis Mineralwasser gibt.
Leitungswasser
Die Sicherheit des Wassers aus dem Wasserhahn hängt von dem Land oder der Region ab. Wenn Sie zu exotischen Orten reisen, sollten Sie diesen Punkt im Reiseführer vorab prüfen. In Russland gilt Leitungswasser im Allgemeinen als sicher, obwohl die Qualität nach Einschätzung von Experten durch alte Rohre beeinträchtigt wird. Dadurch können Bakterien und eine Vielzahl von Salzen im Leitungswasser auftreten, was den Geschmack beeinträchtigt und die Gesundheit langfristig schädigen kann. Informieren Sie sich auf der Website des Wasserversorgers über die Besonderheiten des lokalen Leitungswassers und seine Reinigungsmethoden für den jeweiligen Ort. Mit Moscow Vodokanal können Sie sogar die Ergebnisse der Wasserqualitätskontrolle an einer bestimmten Adresse, einschließlich wöchentlich und monatlich, einsehen. Grundsätzlich kann eine Verschmutzung durch Nitrit aus Industrieanlagen oder Algen aus Abwasser vermieden werden.
Es ist wichtig zu wissen, wie viel Fluorid Leitungswasser enthält: In zu hohen Konzentrationen verursacht es Zahnfluorose, und wenn es unzureichend ist, trägt es zur Entwicklung von Karies bei. Der optimale Gehalt an Fluorverbindungen beträgt 0,7-1,2 mg / l. Wenn Fluorid weniger ist (und weniger als fast überall), ist es sehr wichtig, Fluoridzahnpasta von Kindesbeinen an zu verwenden. Wenn es zu viel ist, wie in Tver, Tambov und einigen Städten der Region Moskau (zum Beispiel in Kolomna), ist es besser, kein Leitungswasser zu trinken. Jetzt gibt es Filter, die nicht nur Wasser reinigen, sondern auch mit nicht ausreichend vielen Substanzen anreichern - mit demselben Fluor, um Karies zu verhindern. Übrigens zerstört kochendes Wasser nur Bakterien (die in Leitungswasser nicht über der Norm liegen sollten) und beeinflusst die Mineralzusammensetzung nicht.
Im Großen und Ganzen kann Leitungswasser in unserem Land kaum vergiftet werden (wenn es keinen Zufall in der Pipeline gab), aber mit Hilfe von Filtern ist es möglich, seinen Geschmack und seine Nützlichkeit zu verbessern. Eine absolut sichere Zwischenoption ist die Verwendung von gefiltertem Wasser zum Trinken oder Zubereiten von Suppen und Kaffee, und die übliche zum Waschen, Reinigen von Zähnen und Geschirr, aus denen schließlich Wasser (z. B. Nudeln darin) gleitet. Wenn die Flaschen zu Hause leer sind oder der Filter beschädigt ist, haben Sie auf jeden Fall keine Angst, aus dem Wasserhahn zu trinken. Es ist sinnvoll, sich über die Zusammensetzung des Wassers in einem bestimmten Bereich oder in einem bestimmten Haus zu informieren und gegebenenfalls einen geeigneten Filter auszuwählen - bei einem episodischen Zapfgetränk passiert jedoch nichts.
Wasser in Flaschen
Gekaufte Wasserflaschen in verschiedenen Größen (von denen, die in die Tasche passen, bis zu denen, die in der Kühlbox installiert sind) sind bequem, können jedoch hinsichtlich der angeblich hohen Qualität irreführend sein. In vielen Fällen handelt es sich hierbei um gewöhnliches Leitungswasser, das einer zusätzlichen Reinigung unterzogen wurde. Dies bedeutet nicht, dass solches Wasser schlecht ist, aber es ist unwahrscheinlich, dass es in seiner Zusammensetzung geschmackvoller oder ausgewogener ist als Leitungswasser. Es kommt vor, dass das Trinken der empfohlenen Wassermenge scheitert, einfach weil es geschmacklos scheint; Dann ist es sinnvoll, Produkte verschiedener Marken zu probieren, um etwas nach Ihrem Geschmack zu finden.
Wenn es sich um Wasser aus einer natürlichen Quelle handelt, kann es verschiedene Mineralisierungen geben - und sogenanntes Tafelwasser eignet sich zum täglichen Trinken und Kochen. Es enthält Mineralstoffe in ausreichender Menge, so dass es nicht destilliert wird, aber keinen Schaden verursacht. Mit dem "heilenden" Mineralwasser ist es besser vorsichtig zu sein; Wenn Sie es als Hauptquelle für Flüssigkeiten verwenden, können Sie zum Beispiel zu viel Natrium erhalten - die Komponente, die von Ärzten empfohlen wird, auf 1500 mg pro Tag zu beschränken und die wir in erheblichen Mengen aus Fertigfutter bekommen.
Theoretisch kann das heilende Mineralwasser anstelle von Lebensmittelzusatzstoffen verwendet werden - beispielsweise trinken Sie eisenhaltig mit Eisenmangel vor dem Hintergrund einer veganen Ernährung. Es ist jedoch schwer zu sagen, wie praktisch es ist, eine Pille zu nehmen, und ob zu viele andere Mineralstoffe im Körper vorhanden sind.
Sprudelndes Wasser
Wenn sie sagen, dass Soda schädlich ist, meinen sie normalerweise kein Wasser, sondern Getränke wie Cola - übertragen Sie alkoholfreie Getränke einfach als „kohlensäurehaltige Getränke“. Ärzte sagen, dass Mineralwasser wie Perrier, Vichy Catalan oder San Pellegrino absolut sicher ist, auch für Schwangere oder Nierenkranke. Man kann jedoch auch nicht mit einem besonderen Vorteil von Soda rechnen - es ist nur Wasser, das keine zusätzlichen positiven oder schädlichen Eigenschaften besitzt.
Es wird manchmal gesagt, dass kohlensäurehaltiges Mineralwasser den Magen durch seinen Kohlendioxidgehalt schädigen kann - dies ist jedoch bislang nicht belegt. Wenn Sie schnell ein Glas Wasser mit Gas trinken, können Schluckauf oder unangenehme Empfindungen im Magenbereich auftreten, mehr nicht. Es gibt Anzeichen dafür, dass der Verzicht auf Sodawasser Menschen, die an Sodbrennen leiden, helfen kann, es zeigt jedoch keinen Zusammenhang zwischen ihrem Auftreten und Wasser mit Gas. Moderation ist wichtig für den Verbrauch von kohlensäurehaltigem Wasser - sowie für fast alles. ein Glas oder ein Glas schmerzt nicht gerade, löscht aber gleichzeitig den Durst und bringt Freude.
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