Was wissen wir über Ernährung, Essgewohnheiten und Ernährungskultur?
Wir schreiben oft und gerne über Essen - nicht nur, weil wir es lieben (obwohl auch dies), sondern auch, weil sich die Idee einer gesunden Ernährung heute rasch verändert, und es ist sehr interessant, Entdeckungen von Wissenschaftlern und Kulturveränderungen zu folgen. Hier haben wir die besten Artikel über das Essen und die Vorurteile gesammelt, die es umgibt - so wie Sie es für den Datscha-Kebab lesen können.
Warum jeder auf intuitive Energie umgestellt hat
Wie wirkt sich der Dünnkult auf unsere Ernährung aus und warum verwechseln wir oft emotionalen Hunger mit körperlichem Hunger: Wir verstehen, was intuitive Ernährung ist, woher sie kommt und was Wissenschaftler darüber denken
11 Anzeichen, dass Sie Probleme mit dem Essverhalten haben
Die Gründe für die Entstehung von Essstörungen sind nicht ganz klar - sowohl die Genetik als auch Umweltfaktoren spielen eine Rolle, beispielsweise der Einfluss der Gesellschaft und der Massenkultur. Dieses Problem betrifft Menschen jeden Alters, Geschlechts und Geschlechts.
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Wer braucht kein Gluten und Laktose
Wir verstehen, was der Unterschied zwischen Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei Allergien ist, wie sie behandelt werden sollen und wer sich für eine populäre Ernährung eignet.
Ich schrieb ein Buch über Essen, Sex und Körper.
Wir sprachen mit Yulia Lapina, einer klinischen Psychologin, Autorin des Buches „Body, Food, Sex and Anxiety“, was die Ernährungsgewohnheiten und die Beziehung der Russen mit der Nahrung beeinflusst, warum Frauen häufiger mit ihrem Körper unzufrieden sind, sowie auf körperpositive und verwandte Mythen
Stimmt es, dass Gluten schlecht ist?
Produkte mit hellen "glutenfreien" Markierungen kosten oft etwas mehr und befinden sich in Supermarktregalen in Supermärkten. Wem und in welchem Fall dahinter steht, haben wir von einem Experten erfahren
10 Geschichten von Diäten und Zusammenbrüchen
Strikte Diäten schädigen den Körper und führen zu Ausfällen, werden jedoch immer wieder angesprochen, weil die Gesellschaft konventionellen Gewichtsverlust bei Frauen benötigt. Zehn Heldinnen erzählten, wie und wann sie sich weigerten zu essen und worauf es hinausging
8 Fakten zu Körperform und gesunder Ernährung
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Ist es besser Fleisch zu essen oder Vegetarier zu sein? Enthält Fleisch wirklich wesentliche Substanzen und welche? Kann vegetarisches Essen ausgewogen sein? Stimmt es, dass Fleisch krebserregend ist? Wir haben diese Fragen einem Experten gestellt.
Wie die Wissenschaftler die Fette rechtfertigten und ob sie sich anlehnen sollten
Wir sagen, ob Fett wirklich der Feind eines gesunden Lebensstils ist und wie diese Theorie sehr populär geworden ist
Was kann zu einer Obsession mit einer gesunden Ernährung führen?
Orthorexie - ein obsessiver Wunsch nach einer "gesunden" und "richtigen" Ernährung, die zu erheblichen Einschränkungen bei der Produktauswahl führt. Ein Psychologe und ein Ernährungswissenschaftler erzählten uns von der Manie gesunder Ernährung und wie man sie vermeiden kann.
Welches Essen erwartet uns in der Zukunft?
Wie schnell kann sicherer Alkohol auftauchen und können wir zur Algenernährung wechseln? Wir haben versucht, vielversprechende Innovationen in der Lebensmittelwelt zu untersuchen und in die Zukunft zu blicken.
Ist Vegetarismus ökologisch unbedenklich?
Wir haben bereits versucht herauszufinden, ob es sich lohnt, Fleisch aus gesundheitlichen Gründen abzulehnen, und nun haben wir uns entschieden, die Frage von der anderen Seite zu studieren: Ist es für die Natur sinnvoller, Fleisch abzulehnen oder nicht, Ledersachen statt Kleidung aus synthetischen Materialien zu kaufen oder umgekehrt?
Alles über die Mittelmeerdiät
Heute wird es immer häufiger zu sagen, dass die Langlebigkeit der Bewohner der Mittelmeerländer in erster Linie auf die Tatsache zurückzuführen ist, in welcher Menge sie essen. Wir haben uns entschieden, herauszufinden, welche Vorteile ihre Ernährung hat - und ob dies wirklich eine Garantie für eine gute Gesundheit sein kann.
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