Schnell portionierte Desserts: 10 Rezepte

Portionierte Desserts sehen so süß aus dass sie sofort schlucken wollen. Sie sind schnell und einfach zubereitet und ebenso schnell verzehrt. Machen Sie sich also keine Sorgen um die Reste. Wir haben zehn verschiedene Desserts für diejenigen ausgewählt, die gerne kochen und nicht faul sind, es für sich selbst zu tun. Bitte beachten Sie, dass die Zutaten aller Rezepte für eine Portion bestimmt sind.

Vanille-Käsekuchen

Zutaten:

ein Standard-Haferflocken-Cookie

2 Teelöffel Zucker

1 Teelöffel geschmolzene Butter

2 Esslöffel Sahne Raumtemperaturkäse

1 Teelöffel Sauerrahm

Vanille auf der Spitze eines Messers

2 Teelöffel Eier

Erhitze den Ofen auf 160 Grad.

Die Kekse in eine für Käsekuchen geeignete Form zerkleinern, mit Butter mischen, die Form gleichmäßig verteilen und die Masse so drücken, dass sie den Boden gleichmäßig bedeckt.

Mit dem Schneebesen oder der Gabel den Käse glatt rühren (kein Schneebesen nötig). Fügen Sie Zucker, Vanille, saure Sahne, Ei hinzu und mischen Sie langsam wieder.

Mit einem Kekskuchen in eine Form gießen und 15-20 Minuten backen. Vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen.

Karotten-kleiner Kuchen in einer Tasse

Zutaten:

4 Esslöffel Mehl

1 Esslöffel Zucker

1/2 Teelöffel Zimt

eine Prise Muskatnuss

1/2 Esslöffel Backpulver

Prise Salz

1 Esslöffel Kokosöl

1 Esslöffel Milch

durchschnittliche Karotte

Karotten reiben.

Mischen Sie in einer Tasse, die in die Mikrowelle gestellt werden kann, alle trockenen Zutaten.

Milch einfüllen, Butter hineingeben und gut mischen. Fügen Sie Karotten hinzu und mischen Sie erneut.

Bei hoher Leistung eine Minute lang in die Mikrowelle geben. Möglicherweise muss länger gebacken werden.

Fettarmer Schokoladenpudding

Zutaten:

1 Teelöffel flüssiger Honig

gefrorene Banane

halbe Avocado

1 Teelöffel Kakaopulver

2 Esslöffel Milch

Alle Zutaten abdecken und in einen Mixer geben und glatt rühren. Und alle.

Riesige Kekse

Zutaten:

2 Esslöffel weiche Butter

3 Esslöffel Zucker und noch mehr zur Dekoration

2 Esslöffel Eier

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

6 Esslöffel Mehl

eine Prise Soda

Prise Salz

eine Prise Weinstein (Sie können darauf verzichten)

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

Ofen auf 170 Grad vorheizen. Das Backblech mit Backpapier legen und mit Butter einfetten.

In einer mittelgroßen Schüssel Butter mit Zucker zu einer cremigen Textur einreiben (Zucker löst sich möglicherweise nicht vollständig auf). Ei, Vanille hinzufügen, mischen. Mehl, Salz, Weinstein, Zimt, mit Soda durchsieben und mischen, nur um die Zutaten zu mischen.

Legen Sie die Masse auf ein Backblech und formen Sie daraus einen Ball. Mit Zimt und Zucker bestreuen und ca. 15 Minuten backen, bis die Ränder bräunlich sind. Bevor Sie essen, muss der Cookie auf Papier vollständig abgekühlt sein, andernfalls wird er beschädigt.

Himbeer-Eis

Zutaten:

1 Tasse gefrorene Himbeeren

1/2 Tasse griechischer oder anderer dicker Joghurt

1 Teelöffel Ahornsirup oder flüssiger Honig

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und schlagen Sie alles glatt (aber Sie können die Klumpen verlassen). Sie können sofort essen, ohne zu frieren.

Erdnuss-Bonbons

Zutaten:

4 Teelöffel Erdnussbutter

1 Teelöffel geschmolzene Butter

4 Esslöffel Puderzucker

4 Esslöffel ungesüßte Schokoladenstückchen oder dunkle Schokolade

Mahlen Sie die Erdnuss und die normale Butter, bis die Masse glatt ist. Den Puderzucker einfüllen und nochmals umrühren.

Drei Bälle rollen. Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle, tauchen Sie die Kugeln hinein (es ist bequemer, sie auf zwei Zahnstocher zu legen) und warten Sie, bis die Schale hart wird.

Erdbeer-Brie Pies

Zutaten:

ein Stück gefrorener fertiger Teig (10 x 10 Zentimeter genügen)

8 Teelöffel Erdbeermarmelade

120 g Briekäse

Ofen auf 200 Grad vorheizen.

Schneiden Sie den Teig in zwei Dreiecke, in die Mitte jeder Streichmarmelade und gehackten Käses.

Verbinden Sie die Kanten der Dreiecke und drücken Sie sie so, dass sich die Kugel aus dem Teig dreht.

Backen Sie die Kuchen für 13-15 Minuten, bis sie goldgelb sind. Sobald es auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist.

Schneller Erdbeertorte

Zutaten:

4 Esslöffel Mehl

2 Esslöffel Haferflocken

2 Teelöffel Zucker

1/4 Teelöffel Soda

Prise Salz

1 Esslöffel kalte Butter

3 Esslöffel Milch

3-4 Erdbeeren geschnitten

kleine Portion Vanille oder griechischer Joghurt

Ofen auf 200 Grad vorheizen und ein mit geöltem Papier ausgelegtes Backblech einlegen.

Mehl, Haferflocken, Zucker, Soda und Salz in einer Schüssel leicht mischen.

Mahlen Sie Butter mit Mehlmischung mit einer Gabel. Es sollte nicht schmelzen, sondern eine Krume bilden. Milch einfüllen und nochmals leicht mischen.

Aus dem Teig einen Ball formen und 15-18 Minuten backen, bis er braun wird.

Schneiden Sie den abgekühlten Kuchen in zwei Hälften, dekorieren Sie die obere Hälfte mit Erdbeeren, setzen Sie den Joghurt auf den Boden und alles zusammen.